本文给大家谈谈豆芽，以及豆芽怎么炒好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

发豆芽的制作方法和步骤

1、把泡好筛选好的豆子放到清水上略微一冲洗，放到容器里面就可以。

2、先将豆子放入一个小瓶子或，盆子中泡一下，要泡很长时间，我们可以头一天晚上把它泡上，睡一觉，基本上就可以了。豆子全部伸开就可以了。

3、第一步先把绿豆放在水中泡一下，最好是用热水，先用热水倒入绿豆里面，把它烫一下，接着再缓缓的倒入凉水，把水调配成温水，放在容器里面浸泡上一夜。

4、发豆芽最简单操作步骤如下：首先需要豆子是当年的新豆，最多不要超过一年，其进入休眠状态的时间短，体内机制活跃，发芽势态好、发芽率高，容易出壮芽。

如何做绿豆芽的步骤

1、准备的绿豆和饮料瓶。 绿豆加清水浸泡一天（20小时以上）。 饮料瓶底部戳上洞洞眼，便于漏水。

2、第一步先把绿豆放在水中泡一下，最好是用热水，先用热水倒入绿豆里面，把它烫一下，接着再缓缓的倒入凉水，把水调配成温水，放在容器里面浸泡上一夜。

3、发绿豆芽：找一个大小适合的透水的笼屉或盆。(大致至关于要发的绿豆体积的15倍左右)。选品位较好的绿豆。把绿豆用60度温水浸泡1-2分钟或冷水泡8钟头。去除坏、烂的豆子。将笼屉底部铺上毛巾。把绿豆倒入笼屉。

4、但是，如果有阳光的话，最好把它放在阳光下。基本上经过两天的泡发，豆芽都发芽了，长出了大约0.5厘米的牙根。少量的话用此方法：绿豆两小把，洗净，加清水泡一晚上。

豆芽怎么种

1、选择豆种：培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种，同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等，并且要贮藏在低温、干燥的环境中，常用的选种方法有筛选、风选、水选和人工选等。

2、豆芽种植方法有准备容器、种子处理、浸种催芽、养护方法、注意事项。准备容器 想要生豆芽，首先要准备一个生豆芽的容器，比如一个2L的塑料瓶，用清水把塑料瓶冲洗干净，将塑料瓶的瓶底剪掉，用针在瓶盖上扎满排水孔。

3、选择容器 如果是打算用盆栽种植，那么花盆也可以用直接塑料瓶或罐子，将塑料瓶上不切掉，然后在底部与侧面穿些排水孔。或者直接买下图类似的种植培育箱。

4、豆芽种植方法有处理种子、播种育苗、养护管理等。材料准备：绿豆、温水、容器等。

5、选种准备 在种植豆芽前，可以先用水浸泡黄豆或者绿豆，一般时间控制在五个小时左右，去掉漂浮起来的以及坏掉的豆子，豆子看起来越圆润的越好。生芽前要保持种子的湿润，这样可以保持种子的活力。

6、选豆 种植豆芽要选饱满、品质好的豆芽种子，来提高发芽率，一般来说，放到水中浸泡，漂浮或者不饱满的豆子要去除，浸泡后的种子，放到适宜的环境下进行催芽。

豆芽是怎样生长的

1、豆芽发芽的过程如下：萌芽 第一个阶段：豆芽萌芽时期。豆子播种后的前两天，没有太大变化，慢慢地它的皮会裂开，体积增大，育苗盆或者其它器皿中的水会减少。幼苗 第二个阶段：绿豆开始长出幼苗。进入生长期。

2、绿豆芽生长过程：将绿豆浸泡在水里，大概两日之后便会裂开，露出白色的肉；接着绿豆会抽出细细的、新鲜的嫩芽；之后嫩芽不断长高，还会长出分枝。将小绿豆浸入水里，水量以完全淹没绿豆为宜。

3、豆芽的生长过程变化其实就是从种子到发芽成熟的过程，其种子会在湿润环境中裂出小口发芽，之后小芽变得粗壮慢慢成长为正常的豆芽。

4、豆芽生长过程主要四个阶段。第一个阶段：豆芽种子开始进入萌芽时期；第二个阶段：绿豆开始长出幼苗，进入生长期；第三个阶段：绿豆芽的叶片开始进入抽生期；第四个阶段：绿豆芽进入长高期。

豆芽分几种?

1、豆芽可分四种：黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽，豌豆芽。

2、豆芽一般有四种，分别为黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽和豌豆芽。

3、豆芽的种类较多，比较常见的有4种，分别为黄豆芽、绿豆芽、红豆芽、黑豆芽。其中，绿豆芽和黄豆芽在人们的生活当中被普遍食用，不仅可以炒着吃，而且还可以做成汤，味道十分鲜美。

4、豆芽的种类有很多，但是比较常见的主要有四种，分别是绿豆芽、黄豆芽、红豆芽、黑豆芽。其中，绿豆芽和黄豆芽在生活当中比较常吃，不仅可以炒着吃，而且还可以做成汤，味道十分鲜美。

5、常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。

6、云南豆芽种类分别为黄豆芽、黑豆芽、绿豆芽、红豆芽。根据查询相关公开信息显示，豆芽一般有四种，即黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽和豌豆芽，其中黄豆芽和绿豆芽常见，要栽培豆芽。

豆芽长什么样

第一天豆芽的形态各不相同，具体形态取决于不同的豆类。例如，绿豆芽在第一天时，种子还未开始发芽，外表看起来像一个小蝌蚪，种子部分就像是小蝌蚪的头部，而刚发出的小芽就像是小蝌蚪的尾巴。

绿豆芽生到第三天就能长到2到3公分的小豆芽了，如图所示：绿豆用水浸泡一天后，体积开始变大。第三天的时候，种皮裂开，露出白白的胚。第四天的时候，绿豆的芽就会长出来，长约0.5厘米。第七天的时候，就会长出心叶。

绿豆发完芽后它会长出一根很细很细很细的一根小直线但是那个长出来的小直线就是绿豆的小芽，不过那个小牙是不能拔的如果你把它拔掉了他就死了所以你把它拔掉了你就要重做。

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